Быстрые булочки без яиц и дрожжей
[450x300]
Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей.
При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими
или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами,
маком, кунжутом. А ещё, в зависимости от того что вы используете,
творог или йогурт, меняется вкус и текстура,
каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно.
Ингредиенты:
Мука — 350 гр
Йогурт — 300 гр
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч.л.
Разрыxлитель теста — 2 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом.
Частями добавляя муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность
и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставить в предварительно
нагретую до 210-220 градусов духовку на 15-20 минут.
Выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
https://www.facebook.com/shefpovarok/photos/pb.508...27463146956/?type=1&permPage=1
|
|
|