торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ
 

торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ [показать]

тесто:

2яйца
1ст. сахара
0.5 банки сгущёнки
0.5 л кефира
2 ч.л. соды без верха погасить уксусом
мука попотребности, тесто как густая сметана
отделить 1/3 теста и испечть корж(это будет белый нижний корж)
в оставшееся тесто добавить какао и испечть коричневый корж, он должен получиться высоким и пышным
Белый корж разрезать на 2 части
Коричневый корж порезать кубиками где-то 3см*3см

Крем
1л сметаны взбить с сахаром
сметану беру фирмы Гармония, очень довольна, взбивается даже 15%
Белый корж сначала пропитать оставшейся сгущёнкой, потом сверху ещё сметаной
Коричневые кусочки обмакивать в сметану и выкладывать горкой
Я ещё добавляла грецкие орехи и мороженые вишни, посыпала между коричневыми кусочками

Глазурь
4ст.ложки сахара
3ст.ложки какао
размешать сметаной или молоком
довести докипения и добать кусочек сливочного масла

Сверху торт залить глазурью и украсить

Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - весенний тортик
Часть 2 - самый быстрый и вкусный рецепт шоколадного торта
...
Часть 34 - Торт "Клубничный шедевр"
Часть 35 - Домашний торт "Киевский"
Часть 36 - торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ
Часть 37 - Торт "Слоновья слеза"
Часть 38 - Торт "Весеннее настроение"
...
Часть 98 - Полезные советы. Секреты. Выпечка.
Часть 99 - Мастика из маршмеллоу
Часть 100 - "Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!