Вкусный и быстрый пирог к чаю. Рекомендую попробовать, готовится легко и приятно, получается очень вкусно и сочно. Простые продукты, потрясающее быстрое приготовление и изумительный вкус! Такой пирог обязательно оценят в вашей семье.
тесто:
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 2/3 стак.
сметана — 1/2 стак.
масло сливочное — 100 гр.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
мука пшеничная — 2 стак.
соль — 1 щепоть
сода — 1 ч. л.
уксус — 1 ч. л. заливка:
сметана — 100 гр.
молоко сгущённое — 100 гр.
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем мягкое сливочное масло, сметану, сгущёнку и щепотку соли.
Взбиваем до однородной массы.
В муку добавляем соду.
Постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
Добавляем уксус и ещё раз перемешиваем.
Дно формы застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто.
Выпекаем при t 180⁰ С. 40-50 минут.
Готовим заливку. Смешиваем сметану и сшущёнку.
Поливаем пирог заливкой.
Посыпаем тёртым шоколадом.