• Авторизация
Дневник Леля-моля Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческий цыпленок из куриной грудки с овощами! 29-09-2018 12:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Греческий цыпленок из куриной грудки с овощами!

3925073_2403520_75637710x550x (700x542, 122Kb)

SHEET PAN GREEK CHICKEN - оригинальное название. Но! Суть-то, сами понимаете, не в названии. Это очень вкусный вариант приготовления грудки, если вы небольшие любители этой "запчасти", как и я. Один нюанс! Картофель здесь готовится дольше всех овощей. Думаю, лучше будет его немного отварить перед запеканием. Ну, решайте сами. Это я такой вывод для себя сделала, т. к. готовить буду неоднократно. Количество овощей определяйте сами. Размеры их условны.

Потребуется:

Грудка куриная  — 1 шт 
Картофель  — 3 шт 
Перец болгарский  (желтый) — 1 шт 
Цуккини  (небольшой) — 1 шт 
Баклажан  — 1 шт 
Маслины  — 1 бан. 
Масло оливковое  — 0,5 стак. 
Сок лимонный  — 2 ст. л. 
Орегано  — 1 ст. л. 
Лук репчатый  (сушеный) — 1 ст. л. 
Порошок чесночный  — 1 ч. л. 
Соль  — 1 ч. л. 
Фета  (лучше по вкусу) — 0,25 стак. 
 
Как приготовить:
 
Нарезать куриную грудку кубиками.
 
3925073_2403508_35957640x480 (640x427, 74Kb)
 
 
Картофель очистить и нарезать кубиками.
 
3925073_2403509_16920640x480 (640x427, 64Kb)
 
Баклажаны, не очищая, нарезать кубиками.
 
3925073_2403510_63740640x480 (640x427, 75Kb)
 
Такого же размера нарезать кубики цуккини (у меня молодой кабачок).
 
3925073_2403512_84602640x480 (640x427, 71Kb)
 
Почистить и нарезать болгарский перец.
 
3925073_2403513_76096640x480 (640x427, 82Kb)
 
Приготовить соус для заправки, смешав все жидкие компоненты для него и специи.
 
3925073_2403515_83200640x480 (640x427, 75Kb)
 
Все сложить в миску, добавить маслины (без косточек), полить заправкой и перемешать.
 
 
3925073_2403517_95578640x480 (640x427, 89Kb)
 
Форму с бортиками застелить фольгой и выложить всю массу. Я запекала около часа при 180 - 200 градусах (до мягкости картофеля). Возможно, время зависит и от сорта картофеля.
 
 Перед подачей посыпать сыром фета.
 
3925073_2403519_58451640x480 (640x427, 102Kb)
 
автор: черемшинка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческий цыпленок из куриной грудки с овощами! | Леля-моля - Дневник Леля-моля | Лента друзей Леля-моля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»