• Авторизация


Самса, или просто пирог со свининой 18-10-2011 09:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Самса, или просто пирог со свининой.

Попробуйте  пирог из моей кулинарной копилочки. [700x474] Тесто: 1ст. муки;0,5ст. воды,щепотка соли. Замесить тесто,положить под теплую миску на 30 мин. Затем разделить на 4 части,раскатать их в лепешки 18-20 см. в диаметре. Сложить их друг на друга промазывая маслом,кроме последней. Раскатать их все вместе , что бы получился лист теста больше чем противень. На одну половину теста положить смесь из 0,6кг. не очень мелко порезанной свинины,0,5кг.мелко порубленного лука,соли и перца. Полить начинку растопленным маслом,накрыть оставшимся тестом,защипать края. Верх смазать маслом и выпекать при180 гр. до готовности. Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Lady_of_mistery 18-10-2011-10:18 удалить
Спасибо! Обязательно попробую...


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самса, или просто пирог со свининой | lelya_forever - Дневник lelya_forever | Лента друзей lelya_forever / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»