• Авторизация
Дневник lelya_forever Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запечённая свекла с ореховым соусом 11-10-2011 10:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения svetanjel Оригинальное сообщение

Запечённая свекла с ореховым соусом

Запечённая свекла с ореховым соусом


[показать]

В следующие выходные у меня торжественный ужин, поэтому я начинаю придумывать меню и упражняюсь на закусках. Эта запеченная свёкла чрезвычайно проста в изготовлении и прекрасна на вкус. Ну и грецкие орехи и свёкла – сочетание непобедимое. Очень хвалили, съели всё и просили добавки. Очень ну очень просили делать ещё.

Взяла:

1 большущая свёкла

150 мл очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
5-6 листиков базилика
Горсть нарезанной петрушки
60 мл оливкового масла
1 стол лож беловинного уксуса
Соль, перец


Ход действий

Завернула свёклу в фольгу и в духовку 200 град часа на два.
Вынула, остудила, очистила от кожуры.

Очистила и грубо нарезала чеснок.
Нарезала петрушку.
В блендер положила орехи, чеснок, базилик, петрушку, оливковое масло и уксус.
Посолила, поперчила, прокрутила.

Красиво нарезала свёклу кружочками.
Разложила сверух соус.
Всё.

http://ranja.livejournal.com/577993.html#cutid1
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
lelya_forever 12-10-2011-11:15 удалить
Ответ на комментарий svetanjel # [500x500]
За рецепт
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запечённая свекла с ореховым соусом | lelya_forever - Дневник lelya_forever | Лента друзей lelya_forever / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»