Пирожки из бездрожжевого теста

 

Ингредиенты (на 14 маленьких пирожков):

 

Рецепт теста

 

340 гр муки ( я взяла 240 гр высший сорт и 100 цельнозерновой)

                       

200 гр молока

100 гр сливочного масла

1 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соли

1 стол. л сахара.

 

Приготовление:

 

1. молоко масло сахар. Подержать на медленном огне пока масло не растает. перемешать. Остудить до теплого состояния.

2. Мука разрыхлитель соль.

3. Влить молоко в муку. Хорошо вымесить тесто. Поставить не менее чем на час в холодильник.

4. Сделать небольшие пирожки. Печь 25-30 мин при 180 С

 

Автор рецепта - agatadi (agatadi.livejournal.com)

                          для вас do-it-yourself-best.net