[показать]

Ингредиенты:

курочка (филе, голень, окорочка, грудинка),

перец красный молотый,

перец черный молотый,

соевый соус,

мед,

горчица,

оливковое масло,

водка,

соль.

Приготовление:

Приготавливаем маринад. Взять всего по 2 чайной ложки (мед, перец красный и черный, горчица, соль) и по 4 чайной ложки масло, соевый соус и водки. Все перемешать и замариновать в ней курочку. Оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем достать и запечь в духовке, либо обжарить на сковородке Блюдо получается очень острое, но со сладковатым привкусом.

Источник