• Авторизация


Денежные пирожки 12-03-2013 14:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Lebed Оригинальное сообщение

Денежные пирожки


[300x180]Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 стакан воды (можно молока)
  • 1 ложка муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2-3 ложки подсолнечного масла
  • 1-2 яйца

Для начинки:

  • Небольшая головка капусты
  • Пучок зелени (укроп, петрушка, лук)

Приготовление:

Готовим тесто:

Смешиваем дрожжи с теплой водой, добавляем муку, сахар и перемешиваем и отправляем в тепло минут на 20-30.
Добавляем хорошую щепотку соли, и муки – тесто не должно липнуть к рукам.
Затем, добавляем 2-3 ложки подсолнечного масла, 1-2 яйца, ставим в тёплое место, накрываем полотенцем на 1-2 часа.
[показать]
Делаем начинку:

Готовим начинку.
Этот процесс – самый главный.
Капусту и всю зелень стрижём НОЖНИЦАМИ.. Стрижем помельче – чтоб денег было побольше :)
[показать]
Нужно нарезать столько, чтоб начинки хватило и осталось (можно употребить в виде салата).
В процессе нарезки должно присутствовать как можно больше людей – и все режут :)
Перетираем капусту с солью и представляем, что уже пересчитываем миллионы.
[показать]
Формируем пирожки.
Тесто делим на 8-12 частей.
С кусочка теста формируем лепешку, раскатываем примерно в 1 см толщиной, кладём туда начинку, соединяем края в одну точку – должен получится мешочек, из еще кусочка теста делаем тоненькую полоску и завязываем мешок.
[показать]
Из одного кусочка теста делаем хрюшку – обязательно лепим хвостик, пятачок и хвост. Глаза и ноздри делаем из чёрного перца.
[показать]
Свинка будет стеречь деньги и копить их.
Мешочки смазываем яйцом .
Печем до готовности при 170 С.
[показать]
Угощаем всех-всех-всех!
[показать]

Всем денежных успехов, отпишите о результатах!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Денежные пирожки | Лентяйка_Энжи - Моя записная книжка | Лента друзей Лентяйка_Энжи / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»