Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Салат “Сердечное признание” ( МК от Елены )
Состав:
Сердце отварное – 200 г
Яйцо – 2 шт
Пекинская капуста – 200 г
Свежий огурец – 1 шт
Майонез
Соль
Примечание:
Салат делается в форме, если нет формы – можно заменить глубокой миской, застланной пищевой пленкой или же сделать не слоями, а просто все ингридиенты перемешать.
Приготовление:
Отварное седце нарезать соломкой.
Отварить яйца и отделить белок от желтка. Белки порезать, а желток покрешить в отдельную посуду.
[700x525]
Пекинскую капусту нашиковать.
[700x525]
Огурец нарезать тоненькой соломкой.
[700x525]
На дно формы выкладываем желток. Потом поочередно сердце, огурец, капусту, яйцо. Все слоя поливаются майонезом.
[700x525]
Поставить в холодильник на 20 минут. Перевернув форму, достать салат и украсить.
[700x525]