Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Салат "Тиффани"
Ингредиенты для рецепта Салат "Тиффани":
500 г копченой курицы (или курицы + карри по вкусу), 150 г сыра, 4 яйца, 2 ст. ложки натертых орехов (грецкие, фундук или миндаль), кисть винограда, майонез, зелень петрушки.
Приготовление рецепта Салат "Тиффани":
1) Курица для салата может быть копченой или обжаренной с карри. Я брала копченую. Копченое куриное мясо нужно порезать мелкими кубиками. Если используется второй способ, то сырое мясо курицы режется мелкими кусочками и обжаривается с приправой карри.
[280x]2) Половину порции курицы выложить нижним слоем и промазать майонезом.
[280x]3) Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать квадратиками или брусочками. Удобно для этих целей использовать яйцерезку.
[280x]4) Половину порции яиц выложить на слой курицы и также промазать майонезом.
[280x]5) Орехи натереть на терке. Можно взять смесь разных орехов.
[280x]6) Посыпать орехами слой яиц.
[280x]7) Твердый сыр натереть тоненькой стружкой.
[500x]8) Выложить половину сыра, промазать майонезом. Слои повторить снова.
[500x]9) Виноград вымыть. Виноград можно использовать любого цвета, точно также, в зависимости от вкусовых пристрастий, можно использовать сорта более сладкие или кислые. Виноградины разрезать пополам. Если виноград с косточками, косточки удалить. Выложить виноград плотно по всему салату, начиная от центра. Край салатника декорировать листочками петрушки. Как обычно, слоеный салат должен постоять в холодильнике и пропитаться, после чего можно удивлять домашних и гостей.
Источник:http://www.pechenuka.ru/news/rybnye-ruletiki-recept/#ajax/salat-tiffani-recept/