[показать]

Ингредиенты: 250г творога 4шт картофеля (не крупного) 1 яйцо 1/2ст муки 1ч.л. соли 1/2ч.л. разрыхлителя 1/4ч.л. куркумы Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре. Смешать творог с картофелем, добавить яйцо и куркуму, посолить, поперчить. Хорошо вымешать, дать остыть и сформовать небольшие котлетки. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

источник