[600x376]

Ингредиенты:

750 г муки, 500 г картофеля, сваренного заранее,100 г маргарина,125 г сахара, стакан молока, 40 г дрожжей, 250 г изюма, соль.

Способ приготовления:

Просеянную муку, натёртый на тёрке картофель и остальные продукты замесить в рыхлое тесто. Поставить его в тёплое место, дать подойти, ёще раз замесить и разделить на три куска одинаковой длины. Сплести куски наподобие косы в плетёнку, положить её на смазанный жиром противень и обмазать сахарной водой или взбитым яйцом.

Выпекать на среднем огне приблизительно 50 минут до образования золотисто – желтой корочки.

Женский сайт http://www.magiclady.net