Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

Открытый пирог из картофельного пюре

[448x252]

 

ПИРОГ ГОТОВИТСЯ ПРОСТО И БЫСТРО

НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБАЯ

ДЛЯ ТЕСТА НУЖНО:

ОСТЫВШЕЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, 1-2 ЯЙЦА, 2-4 ст.л МУКИ

ИЗ ВЫШЕУКАЗАННЫХ ПРОДУКТОВ ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО  И ОТКЛАДЫВАЕМ ЕГО НА 10-15 мин

Дальше:  ТЕСТО РАССТОЯЛОСЬ.. РАСКАТЫВАЕМ ЕГО В ПЛАСТ И ВЫКЛАДЫВАЕМ В  СМАЗАННУЮ

МАСЛОМ ФОРМУ

[300x208]

ВЫКЛАДЫВАЕМ ТЕРТЫЙ СЫР

[300x184]

СВЕРХУ ЖАРЕНЫЙ ЛУК

[300x201]

нарезанную ветчину или колбасу,или мясо

[300x200]

И ЕЩЕ РАЗ СЛОЙ СЫРА

[300x214]

4 яйца и немного сметаны  взбиваем (соль по вкусу) и выливаем смесь поверх  уложенной начинки

[300x184]

ПОМЕЩАЕМ В ДУХОВКУ 180 градусов ДО ОБРАЗОВАНИЯ КОРОЧКИ

[300x233]

ДАЕМ ОСТЫТЬ И АККУРАТНО ИЗВЛЕКАЕМ ИЗ ФОРМЫ

[300x203]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

рецепт взят на сайте "Кулинарные рецепты"