Мясо по-французски
22-11-2012 08:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
Ингрединеты
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Между луком и сыром можно положить помидор, грибы.
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Между луком и сыром можно положить помидор, грибы.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо по-французски | Лентяйка_Энжи - Моя записная книжка |
Лента друзей Лентяйка_Энжи
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»