Готовим вкусные мясные шарики с начинкой
17-05-2023 09:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Готовим вкусные мясные шарики с начинкой
Ингредиенты
стейки куриные - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
ананасы консервированные - 200 гр.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
моцарелла - 100 гр.
сыр чеддер - 100 гр.
укроп- 3 веточки.
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 ст. л
растительное масло - 40 мл.
соль
1. С куриного стейка удаляю косточку, срезаю кожицу, отбиваю, солю с обеих сторон.
2. Шампиньоны нарезаю произвольно, лук полукольцами, обжариваю на растительном масле до готовности, в конце солю по вкусу.
3. Перец сладкий нарезаю кубиками, моцареллу и чеддер тру на мелкой терке.
4. Для начинки: в глубокой миске смешиваю обжаренные шампиньоны, перец, моцареллу, нарезанный ананас.
5. В чашку кладу кусочек отбитого филе, наполняю начинкой, закрываю края.
6. Форму для выпечки застилаю пергаментом, переворачиваю чашку.
7. Для смазки: яйцо смешиваю с майонезом и мелко нарезанным укропом.
8. Смазываю мясные шарики и сверху обильно присыпаю, сыром чеддер. Отправляю в духовку разогретую до 180С на 35 минут.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Готовим вкусные мясные шарики с начинкой
Ингредиенты
стейки куриные - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
ананасы консервированные - 200 гр.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
моцарелла - 100 гр.
сыр чеддер - 100 гр.
укроп- 3 веточки.
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 ст. л
растительное масло - 40 мл.
соль
1. С куриного стейка удаляю косточку, срезаю кожицу, отбиваю, солю с обеих сторон.
2. Шампиньоны нарезаю произвольно, лук полукольцами, обжариваю на растительном масле до готовности, в конце солю по вкусу.
3. Перец сладкий нарезаю кубиками, моцареллу и чеддер тру на мелкой терке.
4. Для начинки: в глубокой миске смешиваю обжаренные шампиньоны, перец, моцареллу, нарезанный ананас.
5. В чашку кладу кусочек отбитого филе, наполняю начинкой, закрываю края.
6. Форму для выпечки застилаю пергаментом, переворачиваю чашку.
7. Для смазки: яйцо смешиваю с майонезом и мелко нарезанным укропом.
8. Смазываю мясные шарики и сверху обильно присыпаю, сыром чеддер. Отправляю в духовку разогретую до 180С на 35 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим вкусные мясные шарики с начинкой | Алена_Тюмень - Дневник Алена_Тюмень |
Лента друзей Алена_Тюмень
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»