Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Салат "самоцветы" с копченой курочкой
Салат получился замечательный. Вкусный и очень красивый. Просто какой- то новогодний. Если решите приготовить, не пожалеете!
Продукты:
курица копченая,у меня был один копченый окорочок
4 отварных картофелины
1 отварная морковь
1 соленый огурец
3 вареных яйца
майонез
зелень укропа, оливки, виноград, клюква или брусника для украшения
Для приготовления этого салата нам понадобится большая плоская тарелка, в центр которой ставим стакан, либо любое другое удобное приспособление, чтобы в центре тарелки сделать круг.
Картофель, морковь трем на терке, курицу и огурцы режем соломкой, яйца мелко рубим.
Осторожно выкладываем салат слоями в форму в следующем порядке: картофель, морковь, огурцы, курица, яйца, промазывая каждый слой майонезом.
Осторожно вынимаем формы из салата и приступаем к его украшению. Для это режем виноград и оливки на половинки. И начинаем выкладывать этими половинками наш салат. И посыпаем сверху брусникой или клюквой
Серединку тарелки можете оставить пустой, а можете украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!