Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рецепт салата ананас довольно простой и не займет у вас много времени.
Для салата ананас вам потребуется:
[показать]
- отварное куриное филе — 200 гр.,
- яйца — 3-4 шт.,
- майонез — 250 гр.,
- консервированный ананас — 3-4 кольца,
- твердый сыр — 100-150 гр,
- грецкие орехи — 200 гр.
салат с ананасом рецепт приготовления
Консервированный ананас у нас в семье отлично приветствуется, как десерт. А вот в салатах я никогда его не применяла. Но мое любопытство взяло вверх и я решила попробовать этот экзотический салат. Салат «ананас» украсил наш новогодний стол и к моему удивлению он исчез быстрее чем всеми любимый салат «оливье» или нежный салат с крабовыми палочками. Вот так покорил наши сердца, но больше наши желудки, салат с ананасами.
1. Заранее куриное мясо отварить в подсоленной воде, в течение 30-40 минут. Яйца так же подвергнуть тепловой обработке и сварить их в крутую.
2. Салат с ананасом можно приготовить быстро, смешав все измельченные ингредиенты, заправить майонезом и подать к столу. Но если запастись небольшим терпением и 30 минутами, у вас получится не только вкусный салат слоями, но и красивый.
3. Отварное куриное мясо остудить и нарезать маленькими кубиками. Берём продолговатое блюдо и рисуем на нем майонезом овал. Внутри наносим сетку из майонеза и выкладываем куриное мясо. Покрываем мясо майонезной сеткой.
Вторым слоем будут консервированные ананасы, порезанные так же мелко. Затем майонез.
Дальше пойдут яйца, протертые через крупную сторону терки. Их тоже нужно смазать майонезом.
И закрываем салат последним слоем из сыра, натертого на терке. Наносим на него снова майонезную сетку и украшаем жареными грецкими орехами и перьями зеленого лука. Оставить пропитаться хоть на 30 минут, а лучше на час и при комнатной температуре.
Салат ананас приготовлен по классическому рецепту, но можно внести и дополнительные ингредиенты, например, как маринованные или жареные грибы.
Всем приятного аппетита!
