Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[показать]

Нежнейший по своей структуре с изысканным вкусом ароматный пирог! Тончайшие лепестки теста фило... Нежная, отварная курочка...только самые вкусные кусочки! Сметанка, взбитая с яйцами... Мягкая рикотта...Любимая приправка!Что еще нужно для полного вкусового счастья?только все это смешать и запечь!!! Угощайтесь на здоровье! Милости прошу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто фило 4 листа
вареная курица 300 г
рикотта мягкая 250 г
яйцо 4 шт.
сметана 4 ст. л.
тимьян 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]
Рикотту смешать с яйцами.
[показать]
Добавить 1 ч/л кайенской соли.
[показать]
И сметану. Взбить венчиком.
[показать]
Тесто выложить в форму.
[показать]
Сверху распределить мясо отварной курицы. Для того, чтобы пирог получился особо нежным, рекомендую использовать все кроме грудки, включая отварную кожу.
[показать]
Полить сырно-яичным соусом.
[показать]
Посыпать тимьяном. Можно использовать свою любимую травку. Выпекать при 180* примерно 25 минут.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
И хорошего настроения!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/67999-pirog-s-kuritsey-i-rikottoy-nezhnee-nezhnogo