Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

[показать]

● 1 уп. сахарного печенья
● 100 г сливочного масла
● 3 банана
● 500 мл домашней сметаны
● 1 неполный стакан сахара
● 2 уп желатина (по 15 г)
● 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
● горсть очищенных греческих орехов

● Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
● Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.
В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).
● Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).
● Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.
● Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.
● Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.
● Орехи мелко трем в крошку.
● Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.
● К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе .
Источник