[600x480]
Любимое блюдо моего сына , а мне нравится потому что готовится просто и быстро , особенно если остался отварной картофель . Иногда отвариваю специально больше картофеля , когда готовлю что то из картофеля , чтобы на другой день побаловать сыночка его любимым кушаньем .
Ингредиенты :
1 кг - картофеля
1 - луковица
2-3 ст.л - муки
350 мл - бульона
200 мл - молока или сливок
соль , перец , петрушка
колбаски , сосиски или сардельки
Приготовление :
Картофель почистить и отварить . Я готовлю в пароварке .
Луковицу порезать и обжарить до золотистого цвета , всыпать муку , обжарить все вместе и разбавить бульоном и молоком . Со сливками естественно вкусней , но и калорийней . Посолить , поперчить , можно приправить горчицей , добавить порезаные колбаски и петрушку и соединить с отварным картофелем .