СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЫ
01-03-2018 22:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЫ
Супертонкие блины с хитростью! Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет. Даже первый не выходит комом.
Супертонкие блины с хитростью!
Ингредиенты:
- Вода 600 мл
- Молоко 600 мл
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Крахмал 1,5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Приготовление:
При помощи блендера или венчика взбейте яйца, постепенно добавьте сахар, соль, ванильный сахар. Продолжая взбивать, влейте молоко и воду, частями всыпьте муку и крахмал. Масло растопите на водяной бане, добавьте в блинное тесто, хорошо перемешайте, тонкой струйкой влейте кипяток. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы настоялось, и можете выпекать. Блинчики получаются очень нежными, тоненькими, при этом они хорошо держат форму и не разваливаются. Подавайте блинчики с мёдом, вареньем, особенно хорошо они сочетаются с клубничным.
[показать]
https://ok.ru/group/53201183047823/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЫ
Супертонкие блины с хитростью!
Ингредиенты:
- Вода 600 мл
- Молоко 600 мл
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Крахмал 1,5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Приготовление:
При помощи блендера или венчика взбейте яйца, постепенно добавьте сахар, соль, ванильный сахар. Продолжая взбивать, влейте молоко и воду, частями всыпьте муку и крахмал. Масло растопите на водяной бане, добавьте в блинное тесто, хорошо перемешайте, тонкой струйкой влейте кипяток. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы настоялось, и можете выпекать. Блинчики получаются очень нежными, тоненькими, при этом они хорошо держат форму и не разваливаются. Подавайте блинчики с мёдом, вареньем, особенно хорошо они сочетаются с клубничным.
[показать] https://ok.ru/group/53201183047823/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЫ | Malukerya - Дневник Malukerya |
Лента друзей Malukerya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»