[300x26]![]() Вкусный закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Нам потребуется: тесто слоёное дрожжевое 1 уп. фета 500 гр. яйцо 2 шт сметана 1 ст.л свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) Фету размять вилкой. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Соединить фету, зелень, 1 яйцо и сметану. Всё хорошо перемешать. Тесто разморозить. Пласт теста немного раскатать. Выложить начинку и разровнять по всей поверхности теста. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперёк на 16 кусков. Смазать круглую форму для выпечки растительным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. 1 яйцо взбить вилкой и хорошо смазать поверхность пирога. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 170 С примерно 35 минут Вероника Крамарь |