• Авторизация
Дневник lari6565 Лента друзей - Дневник - Полная версия


МЯСО ПО-МИНИСТЕРСКИ 16-07-2011 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-МИНИСТЕРСКИ.




(185x155, 35Kb)


..МЯСО ПО-МИНИСТЕРСКИ


Почему "по-министерски" не знаю. Блюдо из говядины. Но можно и из свинины.
Нарезать поперек волокон кусочки говядины толщиной примерно 1 см, диаметром 10-12 см, отбить. Берем глубокую сковороду, слегка смазываем дно сковороды, укладываем первый слой мяса. Старайтесь укладывать кусочки мяса плотнее друг к другу. Посолить. Далее берем луковиц 5-6, режем крупно и укладываем вторым слоем..
Третим слоем на лук кладем опять отбитые кусочки мяса. Кладём плотно друг к другу.
Четвёртым слоем у нас будет сыр любой, натёртый на крупной тёрке, столько, чтобы закрыть слой мяса (лучше побольше, вкуснее будет).
Завершающим слоем будет майонез, примерно 200 грамм. Тоже не жалейте.
Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов. Держим в духовке 1 час с небольшим, чтоб сверху было не бледно, а румяно.
Вот такое блюдо получится. Ну,очень вкусно!!!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!



(185x155, 35Kb)


















Franzuzhenka




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСО ПО-МИНИСТЕРСКИ | lari6565 - Дневник lari6565 | Лента друзей lari6565 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»