Кухни мира на Povarenok.ru 

Ассорти овощное Katuyshka 

Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Ассорти

Вкус необыкновенный, рецепт моей прабабушки. Овощи получаются упругие, хрустящие. Попробуйте раз, уверяю, вы будете мариновать овощи только таким способом. Все очень просто...

Ингредиенты: черные горошин перца, лаврушки, гвоздика целая, соль, сахар, уксус, дольки чеснока, луковица, половинка небольшой морковки, крупный болгарский перец, помидоры, огурчики, половина патиссона, кабачок.
Тэги: соленья.

Читать рецепт полностью >>