Потрясающе вкусный,рассыпчатый и полезный плов получается!
Вам потребуется духовка, рукав для запекания и 10 минут активного времени на кухне !
Наслаждайтесь!
[показать]
Я готовила из свиных ребрышек, можно заменить любым мясом, курицей в том числе.
Рис - 1 стакан
Нарезать овощи
Ребра обжарить на растительном масле
Добавить лук и морковь, обжарить до полуготовности
Добавить промытый рис, соль, специи для плова, перемешать.
Можно сразу выложить в рукав для запекания.
Я в последнее время сначала выкладываю в форму для запекания, затем помещаю ее в рукав.
Добавить 2 стакана воды, можно сверху выложить головки чеснока
И вот теперь уже помещаю в рукав, завязываю, выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 мин.
Плов получается очень вкусный, рассыпчатый, не теряя вкуса становится полезнее.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.stranamam.ru/post/12102445/
С уважением limada