классический итальянский соус. рецепт
18-08-2015 10:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Любимый классический итальянский ароматный соус от ИВОН, который она делает на протяжении десятилетий. И если вы никогда не делали его, пожалуйста, попробуйте! Идеален песто, как добавка в качестве основы для более сложных соусов и как дополнение к вашим любимым блюдам, к жаренным овощам, мясу. Маленький секрет ИВОН, она использует замороженные кубики с песто, круглый год. Летний аромат песто, сохраняется путем замораживания. Просто поместите соус в кубики для льда. Когда песто замерзнет, вынуть кубики и поместить в любой контейнер и храните в морозильной камере.
Вкус лета. Нужно обязательно иметь в морозильнике круглый год~
Ингредиенты
- 2 ½ АР. свежие листья базилика, упакованные
- ¼ АР. поджаренных кедровых орехов
- ½ АР. сыр пармезан, блоками или тертый
- ½ АР. Локателли сыр, разделенного на блоки или тертый. Если Вы не можете найти Локателли сыр, использовать пармезан.
- ¾ АР. светло-оливковое масло
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки сливочного масла и свежемолотый перец
Инструкции
- В сухую сковороду добавить кедровые орешки и жарить на медленном огне. Будьте очень осторожны, они легко горят. Положить кедровые орешки в кухонный комбайн.
- Вымыть и высушить листья базилика и добавить в кухонный комбайн. Положить остальные ингредиенты и измельчить с кедровыми орешками и базиликом до получения однородной массы.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник классический итальянский соус. рецепт | limada - Дневник limada |
Лента друзей limada
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»