Секретный ингредиент для изготовления супер говядины - нежная чашка с кофе Старбакс, как Verdana (светлый) кофе! Verdana очень мягкий вкус и отлично работает с этим рецептом. Ваше жаркое на самом деле не будет иметь вкус кофе, просто будет приятный темный соус .
Блюдо, для любого времени года!
Ингредиенты:
- 3 фунта говядины
- 1 чашка свежесваренного кофе "Старбакс" шрифт Verdana (или любой светлый/русый кофе будет работать).
- Один небольшой пучок зеленого лука, нарезанный
- 1,5 стакана нарезанных шампиньонов (или больше, если вы любите грибы)
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки порошка Чили
- 1/4 чайной ложки перца
Направления:
1. В сковороде, обжарить грибы, лук и чеснок. Налейте одну чашку сваренного кофе и добавить остальные специи (соль, порошок Чили и перец).
2. В нижнюю часть глиняного горшка положить мясо. Залить приготовленным соусом с грибами на мясо.
3. Варить на слабом в течение 8-10 часов.
Дополнительно:
Когда закончите приготовление, вы можете перелить соус в кастрюлю и сделать его густым, добавив в него 1/4 стакана кукурузного крахмала и 1/3 стакана воды, постепенно помешивая соус. Я лично этого не делаю, потому что мне очень понравился соус, как есть.
Мясо очень нежное и сочное, тает во рту!
[400x266]
[400x266]
[400x266]
по материалам сайтаwww.repeatcrafterme.com/2015/08/crock-pot-starbucks-coffee-pot-roast.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+RepeatCrafterMe+%28Repeat+Crafter+Me%29
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA