Превозносят поклонники, как самый простой способ для кур гриль целом, это актуальный рецепт добавляет пикантный оранжевый классическим солодовым тонами пиво, за мясо, невероятно сочное и ароматное.

Наслаждайтесь!

[680x385]

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 целые куры (около 4 фунтов каждый), промывают, сушат и потроха удаляют

4 чайные ложки оливкового масла

4 на 6 столовых ложек приправы, соли  по вашему выбору

2 банки (12 унций каждая) пива

4 зубчика чеснока

 

 

•   Натереть цыплят с маслом. Посыпать солью с приправой и чесноком  каждую курицу с наружи и внутри полостей.
• Полить половиной пива  каждую куру, оставив половину.  Поместите каждую куриную тушку поверх банки из под пива, банки будут в полости.Положить 1 апельсин в верхнюю полость каждого цыпленка. 
•  кур на банке из-под пива поместить на решетку,  над непрямой средний огонь. Накрыть крышка гриль; готовить около 1 часа 30 минут, до готовности
• половинки апельсина и оставшейся четверти, положить стороной вниз, прямо на гриль, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут.
• Убрать кур и апельсины с гриль; пусть куры отдохнут на пивных банках 10-15 минут прежде, чем их разделывать . Перед подачей на стол выжать половинки 2 апельсин поверх кур;

по материалам сайтаhttp://www.tablespoon.com/recipes/orange-grilled-beer-can-chickens/78a0e9b8-aa32-4fad-95d0-79fd53f9fc8b/?