• Авторизация
Дневник nataliya699 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами 07-01-2015 07:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Hulliiganka Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Ингредиенты для "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами":

Картофель (2 средние картошки) — 150 г

Мука — 150 г

Масло сливочное — 80 г

Перец болгарский — 3 шт

Фарш мясной — 500 г

Помидор — 2 шт

Сыр голландский — 70 г

Лук репчатый — 1 шт

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Рецепт "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами":
[показать] Картофель отварить до готовности.

[показать] Слить с него воду, размять в пюре.

[показать] Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.

[показать] Овощи для начинки помыть и почистить.

[показать] Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.

[показать]
На этом же масле обжарить фарш до полуготовности.

[показать] Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.

[показать] Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см),

[показать] выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром.

[показать]
Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами | nataliya699 - Дневник nataliya699 | Лента друзей nataliya699 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»