Сосиски с бананами с "дымком"

[показать]

На даче всегда хочется из обеда сделать праздник с посиделками на улице, и приготовить что-нибудь вкусненькое на костре.
Кроме шашлыков и барбекю, можно поджаривать на решетке или на шампурах сосиски или сардельки.
А чтобы получилось нечто особенное, нужно приготовить на решетке сосиски с бананами и беконом.
Готовится это довольно быстро, а результат вас приятно удивит.

Сначала все
сосиски нужно слегка обжарить на гриле, буквально пару минут. Бананы
нарезать тонкими кружочками. Затем каждую сосиску разрезать вдоль,
положить  на одну половинку 2−3 банановых кружочка, накрыть второй
половинкой сосиски и обмотать этот «бутерброд» беконом. Закрепить
конструкцию деревянными зубочистками.
Обжаривать на решетке до подрумянивания бекона.
Фото не мои.





источник