Здравствуйте,Касат! Ну моё мнение по поводу соц.сетей и виртуального общения Вы знаете. Это беда,зависимость человека.Люди перестали общаться глаза в глаза. Полностью согласна с Еленой Александровной. Эх...моя бы воля!Как же мне не хватает живого человеческого общения. P.S.Смотрю с муз.плеером всё уже в порядке.Рада.

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Приветствую, Танюша!)) Да, знаю, Танечка... мы об этом как-то (причём не раз) говорили! Но я бы хотел на этой теме остановиться поподробней, уж дюжа она меня цепляет!!! Дело в том, что живое человеческое общение КРАЙНЕ ВАЖНО И НУЖНО (не спорю!) человеку, он ведь социальное существо, об этом и передача, в которой выступает мною давно любимый Василий Давыдович Ирзабеков, который мне ХОРОШО известен по замечательной передаче "Тайны русского слова"! [показать] НО! Ко всем актуальным акцентам УМЕСТНО прозвучавших в передаче, на мой взгляд, ВАЖНО!!! сделать ДОБАВЛЕНИЕ к ней!!! А пойдёт речь об интернет зависимости, упомянутой в передаче. Возьмём для сравнения зависимость от алкоголя (табакокурения) и интернет. Это несравнимые вещи, если первая разрушает ничего не давая взамен человеку, вторая решает жизненные задачи в плане, в первую очередь, представления информации. Несомненно информация может и навредить человеку, но ведь она (вредная инфа) может поступить и в живом общении!!! Фильтром для неё является мировоззрение человека, а здоровым является христианское (Христос!). Так что Интернет тут постольку поскольку, главным является человек с его жизненной позицией. На мой убеждённый взгляд в передаче ДОЛЖНО было и прозвучать социальные причины зависимости не только от Инета, но и алкогольной. Когда общество не здорово (отдельные её члены), не имеют активной жизненной позиции по проблемам, которые навязываются личностям, тут возникает и крен по отношению пользованию Инетом. P.S. Впервые в жизни сейчас взялся за приготовление борща, Танюша! :)) Рецепт, кстати скачал из Инета: "Как приготовить борщ с минимумом затрат и максимумом вкуса? Для приготовления борща, я использую телячью грудинку. Здесь, я достигаю две цели: Во-первых, борщ получается не слишком жирный и с, любимыми мной, хрящиками. Во-вторых, мякоть, которую обрезаю с грудинки, использую для приготовления котлет, которые, так же, готовлю особым образом. Итак, основа у нас уже есть, и мы смело приступаем к приготовлению борща, опустив предварительно обмытую грудинку в кастрюлю с водой положив, в неё, небольшую луковицу и, поставив это всё на огонь. Когда вода закипит, Вы обязательно снимите шум и, уменьшив огонь настолько, чтобы вода не слишком бурлила, слегка подсолите воду и оставьте мясо вариться дальше. Пока мясо варится, а это самый длительный процесс в приготовлении борща, вы приготовьте остальные компоненты, которые Вам понадобятся в дальнейшем. Набор – традиционный и, в особой изобретательности, нет необходимости. Когда мясо почти готово, Вы это легко увидите, потрогав его ложкой, начинается основной процесс, который занимает совсем немного времени, но продолжается непрерывно и, важно, не затянуть его, в противном случае, Вы сварите борщ, но потеряете весь его вкус. И так, мясо почти готово. Натерев морковь на крупной тёрке, мы добавляем её в кастрюлю. Пока это всё закипает, мы режем капусту, по возможности, на тонкие полоски и добавляем в кастрюлю. Далее чистим картофель и, порезав его на не слишком крупные куски, добавляем туда же. Следующей, у нас идёт свёкла, предварительно почищенная и натёртая на крупной тёрке. "Процесс", - как говорил Горбачёв - "пошёл". Пока всё это закипает, мы слегка обжариваем, до румяной корочки, мелко нарезанный лук и добавляем красные помидоры или томат. Вместо томат-пасты, лучше использовать томат домашнего приготовления, который хозяйки заготавливают на зиму. Помидоры или томат не следует долго обжаривать. Необходимо помнить о тех у кого, возможно, повышенная кислотность. Добавив обжаренный с томатом лук в кастрюлю и опустив туда же лавровый лист, мы доводим борщ до кипения и выключаем огонь. Для кого борщ покажется не слишком жирным, могут зажарку сделать на свином сале, предварительно мелко его нарезав. Не пережаривайте сало, Вам будет неприятно и, к тому же, это не совсем здоровая пища. Борщ готов. Подавайте на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью. " И посмотрел ВИДЕО: http://my.mail.ru/video/mail/micha692/_myvideo/6.html#video=/mail/micha692/_myvideo/6 Из всего этого у меня вместо телячей грудинки - свинина (нога с костью), и её варю вместе с морковью одновременно!)) Сейчас помчался в магазин за помидорами (или томатной пастой) и сметаной!) Когда отведаю, отпишу о получившемся качестве!)) P.S. СпасиБО, что заметила, что появился плеер на главной странице моего днева, вчера не было, ты первая заметила!)) Значит Валез отработал, за что ему искренняя БЛАГОДАРНОСТЬ!!!) Правда, не устранена ещё одна неисправность, когда я вхожу по поступившим на мой е-мейл уведомлениям о постах, мне каждый раз приходится авторизовываться (набирать логин и пароль)! Раньше такое было изредка и кратковременно, сейчас постоянно, это неудобно, т.к. отнимает ВРЕМЯ! :(

Ответ на комментарий Kasatypon # "Так что интернет тут постольку поскольку,главным является человек и его жизненные позиции" Согласна! P.S.Про борщ..лучше бы у меня спросили,зачем вам инет в этом деле. Если есть я.Я Вам расскажу более легкий способ. 1.Вместе с мясом или грудинкой или косточками я всегда кладу фасоль. 2.Проходит 2 ч.-мясо сварилось-закидываю целую свеклу и 3 целых картошки. 3.Проходит ещё час-закидываю цветную капусту замороженную из пакетиков и стручковую фасоль тоже замороженную. 4.Поджариваю маленько мелко нарубленный рук и один сладкий перец.Вынимаю из борща свеклу-натираю и на сковородку,туда же морковь,еще маленько обжариваю и добавляю в конце томаты или томатную пасту.Вынимаю картофель в сковороду-мну вилочкой.Потом всю пасировку перекладываю в бульон. 5.Солю перчу лавровый лист специи петрушку укроп по вкусу,еще пол часа и борщ готов.За 10 мин.до готовности чеснок. P.S.А насчет пароля и логина-попробуйте войти как хозяин днева через письмо регистрации на этом сайте.Там есть ссылка-войти как хозяин дневника.Пробуйте. Удачи!!!!!!!!!!!!

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Хорошо, что напомнила про фасоль, пришлось ещё раз гонять в магазин (забыл сметану взять, правда, не потребовалась она - могла испортить вкус, получившегося борща!) за ней, взял консервированную фасоль (красную и белую), обе туда! :) Не люблю хвалиться своими кулинарными успехами, но когда получается вкусно... то ВКУС-НО!)) Что и произошло - объедение, я туда добавил много различных приправ (розмарин, базилик, кумин-зира, "ароматная приправа" /"укроп, петрушка, овощи"/, лавровый лист, чеснок)! :) Так что - весЧь, прилетай, стол накрыт + белое полусладкое столовоевиноградное Краснодарское вино - 2 литра! :) ЛАСКОВО ПРОСИМ! В отношении твоего рецепта: тоже ХОРОШ!) Единственное смущает, что придётся с ОТВАРНОЙ свеклой и картошкой возиться!( Я же ((почему и затеялся рискнуть готовить борщ - купил эффективную НОВУЮ современную ручную шинковку)) с помощью неё /шинковки/, напрямую (без разделочной доски) заправляю сырые свёклу и капусту непосредственно в кастрюлю! P.S. "попробуйте войти как хозяин днева через письмо регистрации на этом сайте", - Пробовал, ничего не получается, такая же - картина, увы! :(

Ответ на комментарий Kasatypon # Здорово!!!!!!!!! Я очень рада,что борщ удался! Расскажите,что за чудо-шинковку вы купили-может и мне на вооружение взять. Уже вылетаю на борщ!!!!!!!!!!!

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Жду, стол накрыт, Танюша! :) [показать] Что-то типа вот этого, только значительно проще и не без опасно! Нет ножек (ручек) у площадки, и нет защитного держателя (видишь "колпачёк" там наверху)! ↓ [показать] Сменных ножей тоже нет, им является одеваемое лезвие, ВМЕСТЕ С РУЧКОЙ, на представленную площадку, через прямоугольный вырез между лезвием и ручкой... вроде ↓ [показать] Но, сама ручка, тоже металлическая,гораздо эстетичней и удобней, вот похожая ↓ [показать] Только отверстие между лезвием и ручкой шире и прямоугольное, а не как представленное маленькое и круглое!!! Через него вставляется площадка! Ну очень удобная штука, потому как можно использовать и как обычную картофелечистку... на рисунках к инструкции (куда-то запропал, надо найти?!), вроде бы ещё она может как-то фигурно нарезать овощи! Сейчас темно, а то бы сфотографировал, и показал!)

Ответ на комментарий Kasatypon # Я уже в пути...(у меня мобильный интернет.хи хи) Аааа такие шинковки у меня есть.Японские в комплекте 4 штуки,с разными лезвиями.Удобная штука для владельцев 10 пальцев. Сейчас мне трудно на ней шинковать.Но вещь хорошая.

Ответ на комментарий Kasatypon # P.S.У меня заработал телефон.Ураааа Темницы рухнули И свобода нас встретила у входа.

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Знаю, что ты быстрая на подъём, не то что я, иду открывать дверь!) [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Я тоже уж подумал, что это не совсем то, что тебе подходит... чё-нить надо автоматическое!

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Я и не сомневался, что наладится, Танечка!

Ответ на комментарий Kasatypon # Это точно-приворотное зелье!!!!!!!! Проверено на практике!!!!!!

Ответ на комментарий Kasatypon # Тобой ЛИЧНО?)

Ответ на комментарий Kasatypon # 2 недели не работал,кабель повредили. Слава Богу связь с внешним миром наладилась. Для меня это очень важно-слышать живой голос близких и слышать свой голос,развивать речь.

Ответ на комментарий Kasatypon # Понимаю, Танюш!

Татиана_снежа, Недавно сфотографировал, ту самую шинковку!)) Знаю, что для тебя... не практичная, может своему окружению порекомендуешь, очень удобная! :) [554x700] [700x504] [700x525] [700x281] [700x268] [700x292]

Ответ на комментарий Kasatypon # Спасибо,Касатик за заботу. Я думаю у них такие есть. У меня есть такие же и овощечистка и овощерезка,правда маленько в другом исполнение,но по сути тоже самое.

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Маленько это - автоматические!))

Ответ на комментарий Kasatypon # А у Май есть еще такая огромная деревянная шинковка-капусту на засолку удобно шинковать.

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Видел и такие, действительно удобные, НО, для одного, или для маленькой семьи, представленной ВПОЛНЕ достаточно!)

Ответ на комментарий Kasatypon # Неее-у меня все механические ...ручками ручками.

Ответ на комментарий Татиана_снежа # ... ножками, ножками...!)) Прости, шуТю!)

Ответ на комментарий Kasatypon # Согласна! Мы когда время засолки приходило передавали ее по кругу и еще соседям давали попользовались.Большая шинковка нужна раз в год.

Ответ на комментарий Kasatypon # Да да и ножками ножками...!!!!!

Ответ на комментарий Татиана_снежа # [показать]

Ответ на комментарий Татиана_снежа # Вот так → [показать] !))

Ответ на комментарий Kasatypon # Ага.хи хи Какой прикольный ходячий снежок.Мур мяу

Ответ на комментарий Татиана_снежа # А это, иногда бывающий недовольный, Касат!)) [показать]

Ответ на комментарий Kasatypon # Неа я не видела такого Касата.

Ответ на комментарий Kasatypon # Эт хорошо, что не видела... чаще я такой: [показать] или :): [показать] - весь в прелестях!))