Легкое и вкусное блюдо, особенно весной, когда так хочется зелени и свежих овощей. Прекрасно подойдет к любому праздничному столу.








Недостаток рецепта – яйца фаршированные зеленым луком нельзя хранить более 1-2 часов (особенность зеленого лука). Их начиняют непосредственно перед подачей на стол. Но как показывает практика – все съедается подчистую.


 


Вареные вкрутую яйца очистить и разрезать на две равные половинки (вдоль или поперек &nda