[quote] [показать]

тесто:
250 гр. муки (плюс-минус 50 гр.)
0,5 ст. воды
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла

Замешиваем тесто ,подмешиваем мукой до состояния мягкого и упругого , накрыв, оставляем отдохнуть...
А сами займёмся начинкой..
начинка:
1 средняя луковица
немного зелени (у меня петрушка)
0,5 ч. л. соли
Всё смешать... Тесто делим на две части,каждую тонко раскатыва