Салат "Любовница"

[480x320]

Очень легкий и быстрый в приготовлении салатик.

Ингредиенты

• 250 г моркови
• 200 г вареной свеклы
• 200 г сыра
• 3-5 зубчиков чеснока
• 60 г грецких орехов
• майонез, соль

Приготовление

1. Сырую морковь натереть на самой мелкой тёрке, смешать с 2-я зубчиками измельчённого чеснока, 30 г молотых грецких орехов, посолить и перемешать.
Сыр натереть и смешать с 1 зубчиком измельчённого чеснока.
Свеклу натереть, добавить оставшийся чеснок и орехи, посолить и перемешать.

Выкладывать на блюдо слоями:
1 - морковь
2 - майонез
3 - сыр
4 - майонез
5 - свекла
6 - майонез

2. Чесноком советую не увлекаться, а класть даже чуть поменьше, чем в рецепте, хотя это на любителя.

При желании и возможности украсить гранатовыми зёрнами - смотрится изумительно и на Новый Год ушёл на "ура"!

Приятного аппетита!

источник:http://recipe.org.ua/recipe/165/