• Авторизация


Консервированные помидоры без уксуса 22-08-2011 00:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это самые любимые помидоры, которые я когда либо ела. Закрываем на протяжении многих лет, всегда радуют нашу семью и наших гостей на праздничном столе.

[показать]

Ингредиенты

На 3-х литровую банку

3 ст.л. соли;

6 ст.л. сахара

помидоры;

зелень: укроп, петрушка, листья вишни и смородины. хрена

приправы: лавровый лист, душистый горошек, черный горошек

Чеснок не ложить, лучше заменить на лук, порезанный кольцами.
 
Способ приготовления:
Банки, крышки простерилизовать.

Вымыть помидоры, зелень и выложить в банки.

Закипятить воду и залить помидоры. Настояться должны минут 15-20, затем слить воду в кастрюлю, закипятить и опять ею залить помидоры на такое же время. По истечению времени воду слить.

Приготовить рассол из соли и сахара. В банки с помидорами (сверху) положить по 2 свежих помидора, разрезанных на 4 части, залить рассолом и закатать крышку ключом. Банки перевернуть и укутать. Перевернуть банки после полного остывания.

Помидоры получаются слегка сладковатые, нежные и вкусные.

Приятного аппетита!
 
источник: http://smak.ua/ru/blog/user-225959/recept-311858/konservirovannie_pomidori_bez_uksusa.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Консервированные помидоры без уксуса | marfutochka - Дневник marfutochka | Лента друзей marfutochka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»