• Авторизация


Кабачки консервированные по-польски 15-08-2011 15:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[225x300]

Ингредиенты для рецепта


кабачки - три килограмма
вода - 1 л
соль - 15 грамм
лимонная кислота - 8 грамм
перец черный горошком - три штуки.

 

Способ приготовления рецепта

Кабачки, очистив от кожицы и семян, нарежем дольками по длине банок.

Для заливки в кипящей воде растворить соль и лимонную кислоту, добавим перец.

Кабачки установите в банки вертикально, зальем приготовленной заливкой и пастеризуйте при 95°С: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 25 минут. Банки закатаем, перевернем вверх дном, дадим остыть.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки консервированные по-польски | marfutochka - Дневник marfutochka | Лента друзей marfutochka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»