[показать]
Яблочный торт

Для приготовления яблочного торта нужно взять

для теста
по 2 ст. ложки сметаны и сахара
150 г масла сливочного
сок 1/2 лимона
250 г муки
желток

Для начинки
1 яйцо
1 кг зеленых яблок
по 50 г молотых грецких орехов, сахара и изюма

Приготовление.

Из подготовленных ингредиентов нужно замесить песочное тесто и потом разделить его на 3 части, одну из которых нужно уложить в форму, смазанную маслом и посыпанной мукой.

Второй частью теста, необходимо выложить внутренние стенки формы.

Затем подготовить начинку из указанных ингредиентов, перемешать и выложить в форму.

Третьей частью теста нужно накрыть начинку, а сверху торт посыпать молотыми орехами, перемешанными с сахаром.

Приготовление начинки.

Очищенные зеленые яблоки нужно протереть через сито и сварить из них густое пюре с сахаром.

В это яблочное пюре необходимо добавить изюм и хорошо перемешать.

Начинка готова.

Торт нужно поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.