Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Салат Тигр

[300x225]
Салат "Тигр"

Салат в год тигра.
Ингредиенты:
250 г свинины (копченой или жаренной)
2 большие луковицы
2 большие моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца
1 ч.л. паприки
2 зубочка чеснока
майонез

Приготовление
Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
Яйца на крупной терке.
Огурчик ломтиками.
Сыр на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок.
Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - рыба
Часть 2 - салаты
...
Часть 40 - Фруктовый рулет
Часть 41 - 30 рецептов вторых блюд
Часть 42 - Салат Тигр
Часть 43 - Рыба под маринадом
Часть 44 - Крабовые палочки в пивном кляре
...
Часть 98 - Шоколадный мусс
Часть 99 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 100 - Ленивая пицца