Салат "Рафаэлло"

[550x454]

Ингредиенты:

[показать] куриная грудка
[показать] 2 яйца
[показать] 150 гр сыра 
[показать] чеснок, соль и перец по вкусу
[показать] для заправки майонез
Приготовление:
1. Курятину и яйца отвариваем. 
2. Куриное мясо мелко нарезаем или нарываем. 
3. Яйца трём на крупной тёрке. 
4. Сыр трём на мелкой тёрке. 
5. Всё это смешиваем. 
6. Выдавливаем в салат чеснок с чеснокодавки.
7. Солим, перчим и добавляем майонез. Майонеза в меру. Всё перемешиваем.
8. Из полученной массы делаем шарики и обкатываем их в тёртом сыре.

источник