Ингредиенты:
Селедка слабосоленая- 1 шт
лук- 3-4 головки
изюм- 50 гр
орехи-100 гр
масло для жарки
Селёдку покупаем слабосолёную в масле, она такая нежная, режим её кусочками и выкладываем на блюдо.
Нарезаем 3-4 головки лука полукольцами , обжариваем его, потом в лук добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке, и грецкие орешки мелко порезанные. Всё вместе ещё немного обжариваем.
Сверху на селедку, вторым слоем, выкладываем нашу "аппетитную одёжку". Вот и все.
Вкусно,пикантно,необычно.