[показать] Маринованная морковь

Маринованная морковь

Ингредиенты
1 кг моркови
Для маринада 1л.воды
50г сахара
50г соли
1зубчик чеснока
2-3шт. перец горошек душистый
1ст. уксуса  9%
Рецепт приготовления
Морковь моем, нарезаем кольцами или соломкой (как вам больше нравится),ошпариваем кипятком и укладываем в банки заливаем горячим маринадом и стерилизуем 1-1,5 часа и закатываем крышкой. Вот и все, так просто.