• Авторизация


Без заголовка 10-07-2011 20:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

про то как делала тортик,а получилось чуть другое:)

может кому то пригодится,тому,у кого ,например ,сильно пригорела или пристала к форме выпечка .

захотела я испытать новую форму для выпечки(хотя знаю правило .что новые блюда лучше делать не перед праздниками) 

вот такие я купила формы в интернет магазине [640x423]
 

чтобы не мучиться с выбором рецепта теста,купила готовые сухие смеси-шоколадную и апельсиновую.испекла я вон в той,почти прямоугольной.но хотя и смазывала маслом форму всё очень сильно пристало,еле вытащила ,поломав испечённое тесто.

я расстраиваться не стала ,а просто взяла и порезала все коржи(и светлые и шоколадный) на куски.

потом в сделанную начинку (шоколадный крем,творог,банан.ликёр амаретто)добавила порезанные коржи.осторожно перемешала.

ту же форму,в которой пекла выстелила плёнкой пищевой.выложила получившуюся массу,примяла,чтоб плотнее было.оставила в холодильнике ,для охлаждения и пропитки.

то,что я сделала из разряда того,что называется ''тортом без выпечки".

естественно получилось очень вкусно, с такими то ингридиентами....

так что ,если у кого то поломались или пригорели коржи ( можно же обрезать пригоревшее),то можно что то подобное сделать-порезать и перемешать с начинкой,а потом украсить как хочется.

вот так у меня было в разрезе: [700x620]
 

а мне ещё видимо к этим формам долго подбирать подходящий рецепт теста придётся....
 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Gella_kz - Дневник Gella_kz | Лента друзей Gella_kz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»