[показать]Стресс оказывает вредное воздействие на нервную систему, истощает организм человека, снижает его устойчивость к инфекциям и приводит к чувству усталости, перееданию, бессоннице и проблемам со здоровьем.

Разве можно найти человека, который хотя бы на какое-то время не переживает минут стресса, а ведь немало и тех, кто переживает стресс ежедневно.

Чтобы предотвратить стресс, можно использовать соответствующую диету.

 Чем питаться при стрессе

 За правильное функционирование нервной системы отвечают витамины группы В – они оказывают успокаивающее действие, способствуют энергетическому заряду организма и позволяют забыть о лекарствах. Их можно найти в таких продуктах, как: мясо, рыба, молоко, дрожжи, каши, ростки зерновых, стручковые растения, капуста, морковь, шпинат, картофель, авокадо, бананы, грецкие орехи или миндаль.
  Витамин С укрепляет иммунитет, что помогает защитить себя от инфекций или смягчить протекание болезни. Его мы найдем в квашеной капусте и овощах, таких, как шпинат, брокколи, цветная и брюссельская капуста, помидоры, лук, а также в цитрусовых, малине, ежевике.   Благотворное воздействие оказывают на стресс и травы: такие, например, как мелисса, базилик, валериана лекарственная, чистотел, хмель, тимьян, майоран, мускатный орех.  Можно пить приготовленные из них отвары, добавлять свежие травы в салаты или заправлять ими приготовленные блюда.

 Часто в минуты стресса возникает непреодолимое желание постоянных перекусов – в таких случаях лучше не хвататься за сладости или чипсы, а иметь под рукой морковку, кольраби, огурец, сухофрукты или орехи. Также следует пить много воды, которая облегчит проявления стресса, усталости и вернет потерянную энергию.

   Шоколад смягчает стресс, активизирует работу мозга и улучшает настроение. Это заслуга магния, который регулирует функционирование клеток нервной системы. Цинк и селен способствуют выработке эндорфинов или, так называемых, гормонов счастья, а также способствуют выделению серотонина, который улучшает настроение и придает энергии. Таким образом, съеденная изредка плитка шоколада никогда не повредит.

Чего избегатьво время стресса

  Определенно, необходимо отказаться от алкоголя, который временно улучшает настроение, но уничтожает нервную систему.

Также не рекомендуется злоупотреблять кофеином: крепкий кофе или чай усиливают чувство беспокойства и не способствуют концентрации.

В связи с тем, что во время стресса организм в большей степени склонен к созданию запасов жира, употребление жирной пищи увеличивает риск болезней сердца.

 Меню диеты для тех, кто подвержен стрессу >>