Помидоры как из бочки. Рецепт в домашних условиях.

[x375]

 

Предлагаю интересный способ консервирования помидоров " Помидоры как из бочки".
Почему "как бочковые"? Потому что из банки, но вкус точно такой, как и у бочковых (резкие, кисло-сладкие ).
Рецепт рассчитан на порцию из 6 трехлитровых банок.

перец сладкий - 6 шт.
cахар - 3 стакана
cоль - 1 стакан
уксус - 3 стакана
аспирин - 18 таблеток
чеснок - 6 головок
помидоры - 6 банок трёхлитровых
перец чили - 3шт.





Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник