Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Детский суп с фрикадельками
Предлагаю приготовить вот такой веселый супчик для детей с фрикадельками. Дети, которые не любят первое, думаю, с удовольствием захотят попробовать забавных осьминожек. Проверено!
Фарш (с уже перекрученной луковицей в составе) посолить, перемешать со сметаной.
Скатать меленькие фрикадельки мокрыми руками.
В каждую фрикадельку вставить по 2 горошины черного перца - глазки. Спагетти сломать пополам, вставить в фрикадельку - ножки.
Морковь натереть, лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.
Картошку очистить, порезать кубиком.
Воду или бульон вскипятить, посолить, закинуть картошку. Варить 5 минут. Добавить поджарку.
Осьминожек тоже отправить в суп. Варить еще 5-7 минут до готовности.
Вкусный и интересный детский суп с фрикадельками готов. Посыпаем его по желанию зеленью и подаем со сметаной или без.
Приятного аппетита!