Слоеные корзиночки с яичной начинкой

Если Вам нравится готовить блюда из слоеного теста, то сейчас у Вас есть шанс приготовить "слоеные корзиночки". Легкий рецепт и быстрое приготовление. Начинку, если желаете можете заменить. А, сейчас предлагаю познакомиться подробнее с рецептом, который предложили здесь: shratva.ru, поблагодарим и узнаем об ингредиентах.
[показать]

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 600 г
- вода - 100 мл
- яйцо - 9 шт.
- ванилин - щепотка
- концентрированное молоко - 1 стак.
- сахар - 200 г
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

В кастрюльку влить воду, добавить сахар и дать закипеть. Кипятить пока не растворится сахар.

Через сито процедить яйца, влить их в сахарную воду и хорошенько смешать все венчиком. Добавить ванилин и молоко, хорошенько все перемешать и снова через сито пропустить (можно перемешать в блендере).

Тесто раскатать, желательно катать только в одну сторону, чтобы не нарушить все слои. Затем вырезать из теста кружочки. Кружочки аккуратно выложить в формочки и распределить, чтобы они немного за края выходили. Аккуратно залить (ложкой) приготовленную начинку в корзиночки.

Выпекать в разогретой до t 200С духовке примерно 15 - 20 минут.

Приятного аппетита!
[показать]