Закусочный вафельный торт
29-07-2015 00:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Закусочный вафельный торт
Закусочный вафельный торт
[показать]
[показать]
Обычно с помощью электровафельницы я пеку сладкие рассыпчатые вафли, любимых рецептов которых у меня несколько. В этот раз решила попробовать новый вариант — соленые. Оказалось, что соленые вафли очень вкусные, напоминаю чипсы. Прекрасное решение для приготовления закусок. Единственное, по рецепту, который опишу ниже, их не получается свернуть в трубочку, так как они сразу же становятся твердыми.
Ингредиенты:
Для вафель:
— яйцо — 3 шт.
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— соль по вкусу
— мука столько, чтобы тесто медленно стекало с ложки
Для начинки:
— морковь крупная — 1 шт.
— сыр — 150 г
— чеснок
— майонез
Способ приготовления:
Начнем с приготовления вафель.
Разбиваем в глубокую емкость 3 яйца. Взбиваем, чем вам удобно, вилочкой или венчиком несколько минут.
Тем временем растапливаем маргарин или сливочное масло.
Когда растопленный жир остынет, добавляем его в яичную смесь, солим по вкусу, перемешиваем.
Затем всыпаем муку.
Тесто должно быть не густым, без комков, медленно стекать с ложки.
Электровафельницу нагреваем. Выпекаем вафли, стараемся делать их одного размера, чтобы торт получился ровным и красивым.
После того, как используем все тесто, сделаем начинку из моркови и сыра.
Морковь очищаем от кожуры, натираем на терке.
Я использовала крупную терку (это на ваше усмотрение). Затем также натираем сыр.
Очищаем чеснок и добавляем его в начинку. Смешиваем смесь с майонезом.
Выкладываем на плоскую тарелку вафлю.
Смазываем ее морковно-сырной начинкой, накрываем другой вафлей.
Делаем торт нужной вам высоты.
Последний корж смазываем майонезом и украшаем. Помещаем вафельный торт в холодильник, примерно на 1 час. Когда он пропитается, то вафельные коржи становятся мягкими и не ломаются при нарПОШАГОВЫЕ ФОТО:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита.
http://alimero.ru/blog/recepti/zakusochniy-vafelniy-tort.23985.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Закусочный вафельный торт
[показать] [показать]Обычно с помощью электровафельницы я пеку сладкие рассыпчатые вафли, любимых рецептов которых у меня несколько. В этот раз решила попробовать новый вариант — соленые. Оказалось, что соленые вафли очень вкусные, напоминаю чипсы. Прекрасное решение для приготовления закусок. Единственное, по рецепту, который опишу ниже, их не получается свернуть в трубочку, так как они сразу же становятся твердыми.
Ингредиенты:
Для вафель:
— яйцо — 3 шт.
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— соль по вкусу
— мука столько, чтобы тесто медленно стекало с ложки
Для начинки:
— морковь крупная — 1 шт.
— сыр — 150 г
— чеснок
— майонез
Способ приготовления:
Начнем с приготовления вафель.
Разбиваем в глубокую емкость 3 яйца. Взбиваем, чем вам удобно, вилочкой или венчиком несколько минут.
Тем временем растапливаем маргарин или сливочное масло.
Когда растопленный жир остынет, добавляем его в яичную смесь, солим по вкусу, перемешиваем.
Затем всыпаем муку.
Тесто должно быть не густым, без комков, медленно стекать с ложки.
Электровафельницу нагреваем. Выпекаем вафли, стараемся делать их одного размера, чтобы торт получился ровным и красивым.
После того, как используем все тесто, сделаем начинку из моркови и сыра.
Морковь очищаем от кожуры, натираем на терке.
Я использовала крупную терку (это на ваше усмотрение). Затем также натираем сыр.
Очищаем чеснок и добавляем его в начинку. Смешиваем смесь с майонезом.
Выкладываем на плоскую тарелку вафлю.
Смазываем ее морковно-сырной начинкой, накрываем другой вафлей.
Делаем торт нужной вам высоты.
Последний корж смазываем майонезом и украшаем. Помещаем вафельный торт в холодильник, примерно на 1 час. Когда он пропитается, то вафельные коржи становятся мягкими и не ломаются при нарПОШАГОВЫЕ ФОТО:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита.
http://alimero.ru/blog/recepti/zakusochniy-vafelniy-tort.23985.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закусочный вафельный торт | irisha_73 - Дневник irisha73 |
Лента друзей irisha_73
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»