Вкусный салат с грибами

В субботний день можно и побаловать вкусным салатом с грибами. Рецепт предложили здесь: meta.kz, осталось поблагодарить и узнать об итгредиентах.
[показать]

Ингредиенты:

- ветчина - 200 г
- шампиньоны - 300 г
- помидоры - 300 г
- яйца - 3 шт
- репчатый лук - 150 г
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- растительное масло - по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Затем грибы с луком обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить и жарить до тех пор, пока вся вода не испариться. Остудить.

Ветчину нарезать тонкой соломкой. Помидоры помыть, обсушить и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на средней терке.

После этого все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.

Приятного аппетита!
[показать]