300гр капусты
2 морковки
4 картошки
1 луковица
бульон мясной 2 литра
соль, перец, лавровый лист
Лук очистить, нарезать полукольцами
Морковь очистить, нарезать кубиками
лук и морковь тушить 3 мин на сильном огне и 5 на слабом
бульон довести до кипения, добавить нашинкованую капусту, варить 10 мин
катртошку нарезать кубиками
добавить картошку, морковь с луком в щи, варить 10-15 мин и щи готовы
Приятного аппетита!